一、化学名:EDTA铁 二、分子式:C10H12FeN2NaO8?3H2O 三、分子量:421.10 四、CAS:15708-41-5 五、性能:黄或浅黄色固体粉末。易溶于水,水溶液无铁锈味,稳定性好,易于人体吸收。 六、用途:广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等,是非常理想的补铁剂。本品特别适用于液态奶、乳饮料、果汁饮料、营养液,婴幼儿食品以及强化铁源后要求无铁锈味,水溶性好的产品,它是铁营养强化剂的替代品。 七、包装:内衬聚塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。. 八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。 质量指标 Specification FCC 铁(以Fe计) % Fe% 12.5-13.5 PH值(1%溶液) PH Value 3.5-4.5 干燥失重 ≤% Loss on Drying≤% 14.00 砷(以As计) ≤% Arsenic (as As) ≤% 0.0003 水溶性试验 Test of Aqueous Passed 重金属 ≤% Heavy Metals (as Pb) ≤% 0.001